Item Number 7
商品詳細 サイズ 全 長:320m/m 刃渡り:200m/m 重さ 約125g 素材 刀身:刃物用ステンレス鋼 (モリブデン・バナジウム含有) 柄:積層強化木 母材の厚さ:1.8m/m 刃付形状 両刃 製造国 日本 備考 ・この商品は調理を目的としたものです。
調理以外には使用しないで下さい。
・刃物ですので取り扱いや保管には十分ご注意して下さい。
・包丁を火であぶったり、火に近づけたりしないで下さい。
焼きなまりや破損の原因となります。
・冷凍食品や骨などの硬いものには使用しないでください。
刃の損傷を招きます。
また、衝撃的荷重も避けてください。
刃の欠け、折れ、割れが起きます。
・ハンドルが滑る状態(油、洗剤等)で使用しないでください。
滑ると大変危険です。
・千切りに包丁を使う時は、丸穴の空気孔に指が入り込まないように注意してください。
・さびにくいステンレス鋼ですが、ご使用後はよく洗って汚れを落とし、水分をよくふき取ってから保管してください。
汚れや水分はさびの原因になります。
先が丸くて安全です。
(大のみ) 小包丁は細工や飾り切りがやりやすいように先は尖っています。
穴の裏側は面取りがしてあり、指がひっかかりません。
(大のみ) エンドまで鋼材が入っているので、 しっかり感があります。
リブ(突起)と9個の空気孔の作用によって、切り離れが良くなります。
材質は近年の主流の硬い鋼ではなく、刃物用ステンレス特殊鋼(モリブデン・バナジウム含有)を使用しています。
これを硬さと靭性の高さをバランスよく仕上げ、刃こぼれしにくく、良く切れ、切れ味が長続きするよう作られています。
また、ステンレス鋼なので鋼よりさびにくいです。
上記画像はすべて通常商 品です(左利き用ではありません)が表裏が逆になっています。
味美咲包丁(左利き用)
Review Count | レビュー件数 | 17件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.65(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 穴あき包丁屋さん |
Price | 商品価格 | 5,280円(税込み) |